近日,新疆克拉瑪依市獨(dú)山子區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育部門,深入轄區(qū)中小學(xué)校園,開展了以“食品安全 你我同查”為主題的專項(xiàng)活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在提升校園食品安全管理水平,增強(qiáng)師生食品安全意識(shí),營造社會(huì)共治的良好氛圍。
活動(dòng)中,市場監(jiān)管執(zhí)法人員與師生代表共同組成檢查組,對學(xué)校食堂的食品采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查。重點(diǎn)查看了食品原料的索證索票、從業(yè)人員的健康管理、餐飲具的清洗消毒以及“明廚亮灶”工程的落實(shí)情況。執(zhí)法人員現(xiàn)場向師生講解了食品安全知識(shí),強(qiáng)調(diào)了預(yù)防食源性疾病的重要性,并鼓勵(lì)師生積極參與監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時(shí)舉報(bào)。
通過“你我同查”的形式,不僅強(qiáng)化了校園食品安全的日常監(jiān)管,還提高了師生的參與感和獲得感。學(xué)生們表示,通過親身參與檢查,對食品安全有了更直觀的認(rèn)識(shí),今后將更加注重飲食衛(wèi)生。學(xué)校負(fù)責(zé)人也表示,將以此為契機(jī),進(jìn)一步完善食品安全管理制度,確保師生“舌尖上的安全”。
此次活動(dòng)是獨(dú)山子區(qū)市場監(jiān)管局落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求的具體舉措,未來還將持續(xù)開展類似活動(dòng),推動(dòng)食品安全社會(huì)共治格局的形成。
與此同時(shí),在四川省自貢市,農(nóng)業(yè)局也積極行動(dòng),聚焦農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,通過加強(qiáng)源頭監(jiān)管、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、開展質(zhì)量安全宣傳等措施,保障從田間到餐桌的食品安全鏈條。兩地雖地域不同,但共同彰顯了政府部門對食品安全工作的高度重視和持續(xù)努力。